Installée à Grosage depuis quatre générations, la famille Dubois a toujours misé sur un système de polyculture-élevage. Mais en y apportant de nombreuses évolutions au fil du temps.
Michaël Gilliquet est éleveur laitier sur le Plateau de Herve. Issu du monde agricole, il a tout d'abord travaillé au service de remplacement agricole et dans le béton avant d'acheter cette ferme située à Aubel en 2015, lorsqu'il avait 27 ans.