La Société Agricole Debrus Orban
Description
Ce sont les grands-parents de Cédric Debrus qui ont installé la ferme à Bassenge. Son papa leur a succédé avant de transmettre l'affaire à Cédric en 2022.
A 33 ans, c'était un moment important pour le jeune agriculteur. Car, même s'il a tout d'abord réalisé des études en comptabilité, travaillé dans un bureau pendant 5 ans et puis comme chauffeur, reprendre la ferme a toujours été son objectif.
Aujourd'hui, Cédric cultive des céréales (orge, froment), du colza, du maïs d'ensilage, des pommes de terre, des betteraves, des petits pois et du tournesol. Il engraisse aussi 700 porcs en intégration.
Et surtout, il combine la gestion quotidienne et une activité d'entreprise agricole. Cédric travaille notamment sur les cultures d'un autre membre de Terres Vivantes, Benoît Tyberghien, destinées aux Moulins du Val Dieu.
Même si son papa lui donne toujours un coup de main, l'emploi du temps est donc bien chargé ! Cela implique parfois de faire des choix : la culture fruitière que son papa avait lancée a dû être abandonnée pour des raisons de disponibilité de main d'oeuvre et de rentabilité.
Mais cela n'empêche pas Cédric de chercher à mettre en place de nouvelles pratiques.
Cela fait déjà 15 ans que la ferme, inscrite dans un programme de 'carbon farming', pratique le non-labour pour la culture des céréales d'hiver, sous l'impulsion du papa de Cédric. Et celui-ci, convaincu par le gain de temps et les effets positifs sur la vie du sol, poursuit dans cette voie, avec toutefois un labour une fois tous les 3 ou 4 ans pour gérer les adventices. Il a même tenté d'aller plus loin, en testant le non-labour sur l'ensemble de la ferme pendant un an. Mais cet essai ne s'est pas révélé très concluant et Cédric a décidé de poursuivre le travail du sol pour les cultures de printemps.
Toujours en ce qui concerne le sol, Cédric s'active pour le nourrir au maximum, avec l'apport de couverts composés de plusieurs espèces, de fumier et de lisier.
Le jeune agriculteur mise sur les filières locales pour certaines cultures. Ainsi, son orge d'hiver entre dans la composition de la bière Cristal Alken, et la moitié de sa production de froment panifiable est valorisée par les Moulins du Val Dieu.
Chez les Debrus, on mise sur un usage raisonné des pesticides. Ceux-ci ne sont utilisés que lorsque Cédric et son papa estiment qu'ils sont nécessaires, jamais de façon préventive. C'est d'ailleurs dans l'optique de bénéficier d'analyses de sève pour ses céréales et pour son colza que Cédric est devenu adhérent chez Terres Vivantes, sur les conseils de Benoît Tyberghien.
Fiche D’identité
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